İçerik
- Kişniş, zengin bir hasat için uygun şekilde kesilmiş
- Düzenli kesme çiçeklenmeyi geciktirir - işte böyle çalışır
- Kişniş artık fide fide için temmuz ayını kesmedi
- Tohumları daima bir bütün olarak kes
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kişniş, zengin bir hasat için uygun şekilde kesilmiş
Kişnişin düzenli olarak kesilmesi çiçeklenmeyi geciktirir ve böylece yapraklar için hasat süresini uzatır. Ayrıca kişniş tohumları da hasat etmek istiyorsanız, budama işlemini abartmamalısınız. Nasıl doğru yapılacağını burada bulabilirsiniz.
Düzenli kesme çiçeklenmeyi geciktirir - işte böyle çalışır
Kendi kendine yetişen ya da satın alınan kişniş bitkileri, yatakta büyüdükten sonra, kuvvetli bir şekilde çiçek açmaya çalışırlar. Doğanın vahşi olmasına izin verin, narin kişniş yapraklarının hasadı, haziran ayında bitmiştir. Seçici kesim sayesinde, çiçeklenme ve bunun sonucunda ortaya çıkan olumsuz tat değişimini Temmuz / Ağustos'a kadar geciktirirsiniz:
Sadece taze bilenmiş ve dikkatlice dezenfekte edilmiş kesici aletler kullanın. Bu sağduyu gizlenen mantar sporlarını, virüsleri gizliyor ve bir kişniş bitkisine saldırma şansını azaltıyor.
Kişniş artık fide fide için temmuz ayını kesmedi
Akılda baharatlı kişniş tohumu hasadı yaparsanız, bitki temmuz ayının ortasından itibaren çiçek açabilir. Böylece, çok sayıda küresel meyve için yol kaplanır. Ancak, bu hedefe ancak herhangi bir sürgün kesilmemesi durumunda ulaşılabilir. Tadı artık aşırı derecede acı olduğundan, bireysel yaprakların toplanması gereksizdir.
Tohumları daima bir bütün olarak kes
Ağustos ayından itibaren deneyimli hobi bahçıvanları kişniş bitkilerini yakından takip ediyor. Burada meyveler çok sayıda tohumla gelişir. Erken patlamalarını ve tohumları yatakta kontrolsüz bir şekilde dağıtmalarını önlemek için erken kesilir. Tohumun durması açık kahverengiye dönerse, hasat başlayabilir. Bir telin üzerine asılmış veya güneşli, kuru bir yere yerleştirilmiş tahıllar huzur içinde olgunlaşır.
Kişniş tohumları koyu kahverengi bir renk alırsa, olgunlaşır. Karanlık, hava geçirmez bir kapta güvenle saklanır, eşsiz bir baharat olarak kullanılmasını beklerler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Salantroyu kestikten sonra mutfakta tüketebileceğinizden daha fazla yaprak mı toplarsınız? Ardından zeytinyağını kurutup dondurarak veya yerleştirerek hasat fazlasını yapın. Ek olarak, güçlü sürgü uçları kesimlerin yayılması için oldukça mükemmeldir.
GTH