İçerik
- Sarımsak türleri ve çeşitlerinin renkli çeşitlerini keşfedin
- Üç türün etrafında birçok çeşit var.
- Her zevke uygun bir sarımsak çeşidini ölçmek için
- Gelenek ile eski bir çeşitlilik
- İpuçları ve Püf Noktaları
Sarımsak türleri ve çeşitlerinin renkli çeşitlerini keşfedin
Dünyanın en eski mahsullerinden biri olan sarımsak, kendisini şifalı ve baharatlı bir bitki olarak sağlam bir şekilde sağlamıştır. Kendinizi çeşitli tür ve çeşit çeşitlerine daldırın.
Önceki haber Bir yatağa veya küvette sarımsak ekiliyor - seçim sizin Sonraki makale Sow veya sarımsak sopa? - Kesinlikle kolayÜç türün etrafında birçok çeşit var.
Sarımsak yetiştiriciliğinde yılların verdiği tecrübe sayesinde, hobi bahçıvanları günümüzde kanıtlanmış üç türden faydalanmaktadır.
Ortak sarımsak - Allium sativum
Muhtemelen en yaygın sarımsak türü, beyaz veya kırmızı soğan temin eder. Kural olarak, 5 ila 15 ampul oluşturur. Taze hasat, tadı hala hafiftir. Uzun süreli depolamadan sonra netlik artar.
Yılan Sarımsak (Allium sativum var. Ophioscorodon)
Tuhaf bir şekilde bükülmüş sürgünler ile çarpıcı bir tür. Bu sarımsak, ağırlıklı olarak hafif bir aroma ile etkileyicidir.Oldukça saldırgan Allium sativum ile arkadaş olamayacağınız hobi bahçıvanları için ideal.
Çin sarımsak (Allium tuberosum)
Bu türlerde, yapraklar esas olarak kullanılır. Korkunç sarımsak gibi tadı kokuyorlar. Sadece tek bir soğan oluşturur.
Her zevke uygun bir sarımsak çeşidini ölçmek için
En popüler üç sarımsak çeşidine dayanarak, bireysel lezzet testi için çeşitli çeşitler sunulur. Karmaşık olmayan ekimi göz önüne alındığında, hepsini birlikte denemek için hiçbir sebep yoktur.
Ayrıca, çeşitli sarımsak türleri güney Avrupa'dan bize yolunu buldu:
Gelenek ile eski bir çeşitlilik
Fil Sarımsak (Allium ampeloprasum) çok uzun bir gelişim tarihine dayanmaktadır. Heybetli bitki onu 180 cm boy yüksekliğine getiriyor. Yumruları bazen 500 gram ağırlığa ulaşır. Yatakta yeterince yer varsa, bu sarımsak büyümeye değer.
Fil sarımsağı soğuğa, ıslak ve kuruya dayanıklı olduğunu kanıtladığından, yetiştiriciliği yeni başlayanlar için de başarılıdır. Tadı bir sarımsak bitkisi için olağandışı ılımlı olarak kabul edilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Sarımsak uzun saklamak için harika bir şekilde kurutulabilir. Bu şekilde birbiri ardına tatmak için birkaç çeşit yetiştirebilirsiniz.