İçerik
- Kivi düzgün bir şekilde nasıl saklanır
- Mağaza kivi satın aldı
- Kivi kendi hasat deposundan
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kivi düzgün bir şekilde nasıl saklanır
Kivi hasat olgunlaşmamış. Serin ve karanlık saklamada, birkaç gün boyunca ısıya yerleştirildiklerinde ve elmaların yanına yerleştirildiklerinde tam aromalarını olgunlaştıracaklar ve geliştirecekler.
Önceki makale Kivi ile nasıl çarpılırKivilerin iklimlendirici meyvelerin bir parçası olması, tüm yıl boyunca meyvelerin tadını çıkarmamızı sağlar. Aslında, büyümekte olan ülkelerde olgunlaşmamış hasat edilir ve taşınırken saklanır ve olgunlaştırılır.
Mağaza kivi satın aldı
Kivi alırken vade derecesine dikkat edin. Meyveleri alırsanız, patates kadar sert olabilirler. Sert meyveler buzdolabında birkaç hafta sorunsuzca depolanabilir ve tüketilmeden önce birkaç gün sıcak bir yere konulabilir. Kivi satın alındıktan hemen sonra kullanılacaksa, biraz daha yumuşak olan meyveleri seçin.
Kivi kendi hasat deposundan
Bu arada, kivi bitkileri yerel bahçelere de girmişlerdir. Bu ülkedeki egzotik tırmanma meyvesi, bölgeye uygun çeşit seçiminde de iyi verim sağlar. Ilıman iklimlerde, kiviler ekim ayının sonundan kasım ayının başlarına kadar muhtemelen ilk ışık donlarından sonra olgunlaşmamış olarak hasat edilir. Hasat edilen meyveler ekşi kalır.
Hasattan sonra, kiviler tüketime hazır olana kadar birkaç hafta serin tutulur, optimum sıcaklık 10 ila 15 ° C, z. Bodrumda. Kutulardaki tek katmanlı depolama, dayanıklılık için avantajlıdır. Erken tüketime yönelik olan meyveler birkaç gün önce sıcaklığa getirilir, burada aromalarını yumuşatır ve açarlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kivilerin çoğu İtalya, Yeni Zelanda veya Şili'den Almanya'ya geliyor. Güney yarım kürede nisan-haziran arası, ekim-güney avrupa döneminde hasat edilir.
iyi