İçerik
Kivi için doğru hasat zamanı
Kivi veya Çin bektaşi üzümü, ilk ışık donundan sonra ılıman iklimlerde olgunlaşmamış olarak hasat edilir, soğuk depolanır ve birkaç gün boyunca tüketilmek üzere tüketilen bir elma ile birkaç gün boyunca ısıya getirilir.
Hasat enlemler içerisinde Ekim ayının sonundan Kasım ayının başlarına kadar sürüyor. Meyveler çok erken hasat edilmemelidir, aksi halde ekşi kalırlar. Dünyanın dört bir yanındaki büyüyen ülkelerde, hasat farklı zamanlarda başlar:
Kıllı hasatta, kahverengi meyveler hala zordur. Tüketim için hazır olana kadar birkaç hafta serin depoda olgunlaşmaları gerekir. Tam aromayı geliştirmek için, birkaç gün sonra yumuşadıkları sıcaklığa getirilmelidirler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Ara sıra gece donlarından korkmayın! Bunlar meyvelere zarar vermez. Çalı kivi üzerinde uzun ömürlü tadı daha iyi.
iyi