İçerik
- Kivi tüm dünyada yetiştirilir
- Kivi bitkisinin iklim şartları
- Dünya çapında ekim ülkeleri
- Kivi Almanya'dan nereden geliyor?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kivi tüm dünyada yetiştirilir
Başlangıçta Çin'den gelen kivi Yeni Zelanda yetiştiricileri tarafından rafine edildi ve Avrupa'ya tanıtıldı. Bugün Yeni Zelanda ve Şili dışında, İtalya, Fransa ve Yunanistan gibi Avrupa ülkeleri en büyük ihracatçı ülkelerdir.
Kivi (Latin Actinidia deliciosa), kültür ışını kaleminin bir meyvesidir. Meyveler oval, yaklaşık 6-8 cm boyunda ve kahverengi, tüylü bir kabuğa sahip. Yüksek oranda tırmanan, sarma bir çalı üzerinde çok sayıda büyür ve olgunlaşmamış hasat edilir. Nakliye ve depolama sırasında olgunlaşırlar.
Kivi bitkisinin iklim şartları
İyi yetişmek için kivi bitkilerinin zengin besleyici topraklara, bol güneşe ve yeterli yağışa ihtiyacı vardır. Kivi nerede olursa olsun büyüyebilir
Çin'de, kivilerin ağırlıklı olarak yetiştirildiği Changjiang ve Sichuan bölgeleridir. Yeni Zelanda Kuzey Adası'nda, Bolca Körfezi, kivi yetiştiren bir bölge olarak onlarca yıllık bir geleneğe sahiptir. İtalya'da, Emilia-Romagna ve Lazio'nun merkezi İtalyan bölgeleridir.
Dünya çapında ekim ülkeleri
Sert kivi dumanı yalnızca Çin ve Yeni Zelanda'da değil, Avrupa'da da ekilir. Fransa, İtalya, Yunanistan ve İspanya, diğer Avrupa ülkelerine vitamin yönünden zengin kivi besleyicileri sağlıyor. Şili, Avrupa süpermarketlerinin bir diğer büyük tedarikçisidir. Tayvan, Japonya, Güney Kore veya ABD'den kiviler Avrupa'ya ihraç edilmiyor.
Kivi Almanya'dan nereden geliyor?
Almanya'da kiviler tüm yıl boyunca mevsime sahiptir. Meyveler, indiriciler dahil Alman süpermarketlerinin standart çeşitlerine aittir. Nisan-Kasım ayları arasında bize güney yarımküreden, Şili ve Yeni Zelanda'dan geliyorlar. Eylül ayında, hasat İtalya, Yunanistan ve Fransa'da başlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bu arada kivi dumanı Alman bahçelerine de girmiş. Özellikle dona dayanıklı, pürüzsüz, yenilebilir bir kabuk ile dona dayanıklı mini kivi vardır.
iyi