İçerik
- Barbunya fasulyesini dondur
- Barbunya fasulyesi hakkında önemli
- Barbunya fasulyesini dondur
- Böbreklerin pişirilmesi
- Soğuk uykuda böbrekler
Barbunya fasulyesi tercihen bölümler halinde dondurulmalıdır
Barbunya fasulyesini dondur
Acı biberli carne yemeyi seven herkes kırmızı fasulyeleri veya barbunya fasulyesini bilir. Bunun için hızlı bir şekilde bir teneke kutu açılır ve etin altında karıştırılır. Fasulyeler kurutulmuş böbreklerden kendileri pişirildiğinde daha lezzetli olur. Daha büyük miktarları herhangi bir sorun olmadan dondurabilirsiniz.
Barbunya fasulyesi hakkında önemli
Böbrek Peru'ya özgüdür ve Afrika ve ABD'de yetiştirilmektedir. Adını böbrek formundan almıştır, çünkü böbrek için İngilizce adı "böbrek" dir. Barbunya fasulyesi sağlıklıdır, tadı biraz tatlıdır ve un kıvamındadır. Yine de, çocuklar arasında da çok popülerler.
Barbunya fasulyesi süpermarkette teneke kutuda hazır olarak satılmaktadır. Daha iyi bir lezzet tercih ederseniz, kurutulmuş kırmızı fasulyeye geri dönün ve kendinizi pişirin.
Barbunya fasulyesini dondur
Barbunya fasulyesi donmadan önce, önce onları pişirmelisin. Bir paket kurutulmuş barbunya fasulyesini bir kerede pişirmeniz ve sonra bunları porsiyon halinde dondurmanız pratiktir. Böylece her zaman elinizde gerekli miktarlar var.
Böbreklerin pişirilmesi
Paketleme talimatlarını izlemenin en iyi yolu. Fasulye gece boyunca ıslatılır ve ertesi gün bol su ile pişirilir. Çekirdekleri akan su altında durulayın ve soğumaya bırakın. Sonra fasulyeyi dondurmaya hazırlayabilirsiniz.
Soğuk uykuda böbrekler
Dondurucudaki taze pişirilmiş fasulyelerin bir buz yığını oluşturmamasını sağlamak için birkaç adım atılmalıdır.
- Dondurulacak olan fasulye miktarına bağlı olarak, bir veya iki fırın tepsisini mutfak kağıdı ile yerleştirin. Fasulyeleri kağıda sürün, böylece birbiri ardına değil, her zaman bir kat olacak. Çekirdekleri tekrar mutfak kağıdı ile örtün, böylece sıvının son kısmı emilir. Fasulyede sıvı kalırsa, dondurulduğunda çok fazla buz oluşur. Fasulye iyice kuru ve soğuksa, büyük dondurucu torbalarına koyabilirsiniz. Torbadan mümkün olduğunca fazla hava sıkmaya ve mümkün olduğunca yakın tutmaya çalışın. Torbaları, dondurucu bölmesine dümdüz yerleştirin, fasulyeleri mümkün olduğunca yayın. Dondurucuda bir veya iki saat sonra, fasulye iyice dondurulur. Şimdi tekrar gevşetebilir ve birbirine yapışmasını önleyebilirsiniz.