İçerik
- Neden kakislerde kahverengi lekeler var?
- İyi bir kaki meyvesi neye benzer?
- Kötü bir kaki meyvesini nasıl tanıyorsun?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Neden kakislerde kahverengi lekeler var?
Bir kaki meyvesi, yüksek şeker içeriği nedeniyle çok besleyicidir. Meyvede bulunan şeker, eti olgunlaştırarak tende kahverengi lekelere neden olabilir, ancak zararsızdır. Çok olgun bir hurma yakında yenmeli.
Kaki veya Sharon, kayısı, armut ve tatlı kavun ile meyvemsi bir tada sahiptir. Her 100 g için yaklaşık 70 kalorili olgun bir hurma oldukça yüksek bir besin değerine sahiptir. Yüksek şeker içeriği çok olgun meyvelerin hamurunda kahverengi lekelere neden olabilir. Bunlar bir çürüme belirtisi olmasa da meyvenin yalnızca raf ömrünün sınırlı olduğunu ve yakında yenmesi gerektiğini gösterir. Aksi takdirde dokuları zarar görür, çamurlu olur.
İyi bir kaki meyvesi neye benzer?
Sadece olgunlaşmış meyveler tam aromasını ortaya çıkarır ve şekerlidir. Kabuğu güçlü turuncu renkte parlıyor ve kakislerde neredeyse saydam, Sharon meyvelerinde ise parlak ve pürüzsüz. Kakis alırken, kabuğun zarar görmemesine dikkat edilmelidir. Katı meyveler biraz daha hafiftir, daha uzun süre dayanır, ancak çeşidine bağlı olarak olgunlaşmamış olabilir ve tüylü olabilir. Bu tür meyveler tüketime hazır olana kadar iki ila üç gün oda sıcaklığında saklanmalıdır. Buzdolabında iki ila üç hafta kalıyorlar.
Kötü bir kaki meyvesini nasıl tanıyorsun?
Kötü bir kaki meyvesi mutlaka şımarık olduğu anlamına gelmez. Aksine, o yapabilir
Eğer kaki kabuğunun küçük kusurları varsa, meyveler kolayca soyunabilir veya yarıya konulabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Olgun kaki veya Sharon meyveleri reçel veya marmelatla iyi işlenebilir. Ancak bunun için oldukça katı bir kabuk çıkarılmalıdır.
iyi