İçerik
Judas ağacının güzel çiçekleri zehirli değil, hatta yenilebilir
Yahuda ağacı zehirli midir?
Kalp ağacı veya aşk ağacı olarak da bilinen Judas ağacı (Cercis), sadece genç sürgünlerde ve dallarda değil, aynı zamanda çok yıllık ahşapta ve hatta doğrudan gövdede de bol miktarda çiçek kümesi geliştirir. Bu botanik özelliğin yanı sıra muazzam, pembe veya beyaz çiçekleri, Judas ağacını hem bahçede hem de küvette egzotik bir göz alıcı yapar. Ancak, kelebek benzeri çiçekler sadece bakmak için güzel değil, aynı zamanda yenilebilir.
Erken makale Judas ağacı - kesilmiş ve yüksek sap olarak bakım Sonraki makale Judas ağacı sadece kısmen dayanıklıYahuda ağacının çiçekleri yenilebilir
Güzel şekilli ve renkli çiçekler hem salata hem de tatlı olarak hem çiğ hem de tatlı bir kontrast oluşturur. Tadı hafif ekşi ve tatlıdır. Birçok bahçıvan, kendi kendine özgü lezzetleri mutlaka herkes için olmasa da, Ağustos ve Eylül ayları arasında olgunlaşan baklagilleri tüketir. Ayrıca meyveler ve tohumlar, aynı zamanda yapraklar - çiçeklerin aksine - hassas insanlarda hafif zehirlenmelere ve dolayısıyla özellikle çocuklar ve evcil hayvanlardan kaçınılmalıdır.
İpuçları
Judas ağacı meyvelerde olgunlaşan tohumlarla kolayca çarpılabilir.