İçerik
- Japon süs ayvaları yenilebilir mi?
- Sahte bıldırcınlar zehirli değildir
- Süs ayvaları ne zaman olgunlaşır ve hasat edilebilir?
- Dekoratif ayvalardan yapılan jöle
- Bıldırcınları sakla
- Sahte göğüsleri gibi kuşlar bile
- İpuçları ve Püf Noktaları
Japon süs ayvaları yenilebilir mi?
Bu soruya "evet" ile kayıtsızca cevap verilebilir. Meyveler bile çok fazla C vitamini içerir. Ancak çiğ olduklarında çok tüketilmezler. Süs ayvaları nasıl işlenir.
Sahte bıldırcınlar zehirli değildir
Japon ve Çin sahte grupları, yaklaşık beş santimetre boyutunda meyve üretir. Süs ayvaları olgunlaştığında bile ekşidir ve çok sertdir, bu nedenle çiğ tüketime uygun değildir.
C vitaminine ek olarak, çok fazla pektin içerir. Scheinquitte'nin suyu limon suyunun yerine kullanılabilir. Ancak, önemli miktarlarda meyve suyu elde etmek için meyveyi sıkmak kolay değildir.
Süs ayvaları ne zaman olgunlaşır ve hasat edilebilir?
Sadece meyveler zengin sarı veya kırmızımsı bir renk aldığında, hasat için olgunlaşır. Olgunluk derecesi, meyvelerin aromatik kokusuyla da tanınabilir.
İşlem yapmak istediğiniz meyveleri mümkün olduğunca geç hasat edin. Süs ayvaları biraz don olduğunda aroma en iyi şekilde ortaya çıkar. Daha sonra derhal toplanmalı ve hemen tüketilmelidir.
Dekoratif ayvalardan yapılan jöle
Çekirdeklerin ve kabuğun birlikte pişirilmesiyle, jöle daha sonra sertleşir. Süs ayva kütlesi ve jelleşme şekeri oranı 1: 1'dir. Jölenin yeterince tatlı olması için daha az şeker almamalısınız.
Japon ya da Çin süs ayvalarından elde edilen jöle, normal ayva reçelinden farklıdır. Jöle üretimi için özellikle uygun olan, neredeyse dikensiz bir süs ayva çeşidi olan "Cido" çeşididir.
Bıldırcınları sakla
İlk dondan önce toplanan çiğ süs bıldırcınları bozulmadan haftalarca saklanabilir. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Sahte göğüsleri gibi kuşlar bile
Meyveleri çalıların üzerinde de bırakabilirsiniz. Orada kışın yerli kuşlar için ek yem olarak hizmet veriyorlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
: Olgun Çin ve Japon çiçekleri yoğun bir koku çıkarır. Çamaşırların arasına çamaşır dolabının içine bir ya da iki banknot koyunuz. Yatak çarşafları ve havlular genellikle rahatsız edici kabine kokusunu kaybeder.
Ce