İçerik
Azgın yonca zehirli değil
Azgın yonca zehirli değil
Baklagil ailesinden bir kelebek çiçek olan boynuzlu yonca, bazı kaynaklarda zehirli olarak tanımlanmaktadır. Aksine, "zehirli" diye bir soru olamaz. Bitki, hem otlayan hayvanlar için protein bakımından zengin bir yem bitkisi, hem arı hem kelebek meraları, hem de insanlar ve hayvanlar için tıbbi bir bitki olarak kullanılır.
Tıbbi bir bitki olarak azgın yonca
Özellikle, boynuz yoncasında bulunan flavonoidler sakinleştirici ve kramplayıcı bir etkiye sahiptir, bu nedenle bitki uyku bozuklukları ve sinirlilik için tercih edilen doğal bir ilaç olarak kullanılır. Haziran ve Ağustos ayları arasındaki çiçeklenme döneminde, taze çiçekleri toplayabilir, infüzyon için hemen kullanabilir veya hatta kurutabilirsiniz. Bardak başına sıcak suyla demlenmiş bir çay kaşığı çiçek gerekir. Çay yaklaşık 10 dakika boyunca çekilir.
Mutfakta boynuzlu yonca
Çok az bilinen boynuzlu yonca yenilebilir olmasıdır. Bitkileri çok yoğun tadı gibi sadece çiçek yaprakları ve yaprakları kullanın. Çiçekler, tatlı ve tuzlu yiyeceklerin dekorasyonu için uygundur, yapraklar yahni ve çorbalarda baharat olarak pişirilebilir.
İpuçları
Boynuzlu yonca potansiyel olarak zehirli siyanojenik glikozitler içermesine rağmen, bunlar yalnızca küçük bir dereceye kadar - bu nedenle bitki insanlar ve hayvanlar için sadece çok aşırı sürekli kullanım ile tehlikeli olacaktır. Ölümcül, ot sadece salyangozlar içindir.