İçerik
- Horn Sour Clover - Yenilebilir, ancak her zaman sağlıklı değildir
- Onu tanıdığın özellikler
- Ekşi meyveli bir tat
- Kalabalık zehir yapar
- İyileştirici amaçlar için iyi doz kullanın
- Etkili olduğu uygulama alanları
- İpuçları
Horn-Sauerklee yenilebilir - ölçülü olarak!
Horn Sour Clover - Yenilebilir, ancak her zaman sağlıklı değildir
Bir bahçıvanda, o büyür ve bir ot olarak kabul edilir. Kendisini onunla görmek isteyen diğer bahçıvanlar ile ekimden sonra içeri girdikten sonra kendini iyi hissetmiyor. Hornsauerklee hakkında konuşuyoruz. Yenilebilir olduğunu biliyor muydun?
Onu tanıdığın özellikler
Hornsauerklee Mayıs-Ekim ayları arasında çiçek açar. Sarı çiçeklerini gösterir. Çiçekler, beş taç yaprağı ve tüylü, yeşil renkli bitkilerden oluşan diğerlerinden oluşur. Altlarında yapraklar var. Kırmızımsı olmayı severler. Şekilleri kalp şeklinde ters çevrilir, üç parmaklıdır ve takip edilirler.
Hornsauerklee, yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda sıklıkla karşılaşılır. Kışın bile kar örtüsünün altına bakabilir. Tercihen, asitli topraklarda kısmen gölgeli konumlarda yetişir. Ormanda Mart ve Nisan ayları arasında yürürseniz, güvenli bulursunuz!
Ekşi meyveli bir tat
Taze kuzukulağı toplayan herkes deneyebilir. Ham yenilebilir ve ekşi, hafif meyvemsi ve baharatlı bir tada sahiptir. Çoğunlukla yaprakları ve çiçekleri yenir. Ancak meyveleri ve kökleri de yenilebilir, örneğin bir tencerede veya bir tavada bir sebze olarak hazırlanır.
Kalabalık zehir yapar
Ekşi yonca yüksek miktarlarda zehirlidir. Ravent, pancar ve ıspanakta da bulunan oksalik asit içerir. Isıtıldığında kısmen tahrip olur ve büyük miktarlarda fiziksel refahı olumsuz yönde etkiler.
İyileştirici amaçlar için iyi doz kullanın
Hornsauerklee örneğini meyve suyu, çay demlenmesi, tentür veya salata olarak almak istiyorsanız, dikkatli kullanmalısınız. Suyu z olmalıdır. B. saf ve camsı bir içecek değil. Meyve suyunu su veya çay ile seyreltmek ve günde en fazla 50 ml içmek daha iyidir.
Etkili olduğu uygulama alanları
İçindeki müsilaj, yüksek C vitamini içeriği, zengin yağları ve diğer içerikleri nedeniyle, azgın keseler iyileştiricidir ve diğerleri arasında kullanılabilir:
İpuçları
Küçük çocukları ve serbest dolaşım evcil hayvanları bulunan evlerde, Hornsauerklee'yi çok gür ekili değil, toksisitesi nedeniyle yok etmeleri önerilir.