İçerik
- Sadece dişi hop bitkileri meyve verir
- Meyveler sadece dişi hop bitkilerini taşır
- Hop meyve bu şekilde yapılandırılmıştır.
- Meyve ne zaman olgunlaşır?
- Zıplayan meyveleri tüketime kadar uygun şekilde saklayın
- İpuçları
Koni şekli, seker meyvesinin ayırt edici özelliğidir.
Sadece dişi hop bitkileri meyve verir
Şerbetçiotu meyveleri öncelikle bira yapımında kullanılır. Biraya sert bir tat veren ve dayanıklı kılan bir toz içerirler. Bira üretimi için sadece dişi bir sıçan bitkisinin meyvesi kullanılabilir.
Meyveler sadece dişi hop bitkilerini taşır
Şerbetçiotu diocious, yani erkek ve dişi bitkiler var demektir. Erkek bitkilerde meyve gelişmez.
Ticari ekimde, bu nedenle, sadece dişi hop bitkileri yetiştirilir. Erkek bitkilerin, bazı bölgelerde çıkarılması gerekir çünkü dişi sekme bitkisinin meyvelerini bozabilirler.
Hop meyve bu şekilde yapılandırılmıştır.
Şerbetçiotu meyveleri sarı-yeşildir ve minik koniler gibi görünür. Bunlara koni denir. Meyvenin çanak çömlek parçaları üst üste biner. Dipte, hop, lupulin'in en değerli bileşenini içeren küçük kürecikler vardır.
Meyve olgunlaşırsa, sepals kahverengiye döner.
Meyve ne zaman olgunlaşır?
Olgun meyveler yeşil ve kuru. İçinde lupulin adı verilen sarı bir toz var.
Bir meyvenin gerçekten olgun olup olmadığı, bir umbel toplanıp kesildiğinde kesin olarak söylenebilir. Daha sonra aromatik bir koku yayıyor.
Hasat mevsimi Ağustos ayının sonunda başlar ve eylül ayına kadar uzanır.
Zıplayan meyveleri tüketime kadar uygun şekilde saklayın
İçeriği korumak için, bir sekme meyvesi hasattan sonra en kısa sürede kurutulmalıdır. Sadece kurutulmuş meyveler aylarca saklanabilir.
Ticari ekimde, seker meyveleri peletler halinde işlenir, çünkü yer kazanmak için torbalarda saklanabilirler.
Evde kullanım için, seker meyvelerini dondurabilir ve böylece onları uzun süre koruyabilirsiniz. Sakinleştirici bir çay hazırlamak istiyorsanız, istediğiniz kadar meyve alın ve sıcak suyla birlikte demleyin.
İpuçları
Şerbetçiotu meyveleri zamanında hasat edilmelidir. Meyveler olgunlaştıktan sonra, bira üretimi, çaylar veya doğal ilaçlar için kullanılamazlar. Tat daha sonra hafifçe kuru değil, yenmez.