İçerik
Hokkaido balkabağı sonbaharda renk getirir
Genellikle yaz ve kış kabukları birbirinden ayırt edilir. Parlak turuncu-kırmızı Hokkaido balkabağı, kış kabuğundan biridir ve hasattan sonra yaklaşık üç ila dört ay saklanabilir. Bu sayede kışın hala vitamin ve besin yönünden zengin bir stok tüketebilirsiniz.
Ağustos ayından hasat
İlk Hokkaido balkabağı temmuz sonunda / ağustos ayının başında olgunlaşabilir, ancak ana mevsimi eylül ayından kasım aylarına kadar bu balkabağı çeşitliliğine sahiptir. Gerçek olgunluk ve dolayısıyla hasat zamanı, ilkbaharda ve havada ekim zamanına bağlıdır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Hokkaido balkabağı, diğer kış kabağı çeşitlerinden çok daha fazla besin bakımından zengindir. Yüksek vitamin ve mineral içeriğini korumanın en iyi yolu, meyvelerin hasattan hemen sonra kesilmesi ve dondurulmasıdır.