İçerik
- Mayayı dondur - sürücüyü geçici olarak buza koy
- Maya genellikle vazgeçilmezdir
- Çok az para biriktirir, ancak son derece pratiktir
- Bütün maya küplerini dondur
- Mayayı dondur
- İpuçları
- dayanıklılık
- Çözülme ve kullanım
- Hızlı okuyucular için sonuç
Maya dondurucuda kolayca saklanabilir
Mayayı dondur - sürücüyü geçici olarak buza koy
Bir maya küpü zaten oldukça küçüktür, ancak kalıntıları fırınlandıktan sonra kalabilir. Onların gücü havada yeni bir hamur itmek için yeterlidir. O zamana kadar, maya, dondurucunun soğukluğunda hareketsiz kalmalıdır.
Maya genellikle vazgeçilmezdir
Pişirme sırasında, tariflere uymak başarıları için önemlidir. Maya gerektiğinde, çoğu durumda maya kullanılmalıdır. Bu nedenle, gerektiğinde bu bileşenin stokta bulunması önemlidir. Ancak her hane her gün pişirilmez. Ve bu nedenle, yeni inanılan mayanın zaman geçtikten sonra çok nadir olduğu görülüyor. Dondurucu dayanıklılığını artırabilirdi.
Çok az para biriktirir, ancak son derece pratiktir
Bir küp maya, fiyat açısından kalıcı olarak ucuzdur. Bu nedenle, para tasarrufu, donmada önemli bir rol oynamaz. Mayanın faydalı özelliklerine her zaman ulaşılabilir olması daha çok önemlidir. Dondurucu, buzdolabından daha fazla esneklik sunar, çünkü mayanın raf ömrünü birçok kez uzatır.
Aşağıdaki argümanlar mayanın donmasından yanadır:
Bütün maya küplerini dondur
Özellikle birkaç küp küp daha satın alabilir ve daha sonra kullanmak üzere dondurucuya yerleştirebilirsiniz. Aynı şekilde, son kullanma tarihinden önce kullanamayacağınız bütün maya küplerini dondurabilirsiniz.
Maya küpü orijinal ambalajına dondurucuya yerleştirilebilir. Basılı son kullanma tarihi, depolama süresi için iyi bir yönlendirmedir.
Mayayı dondur
Seyrek olarak değil, bir tarif bir küpün içeriğinden daha azını gerektirir. Gerisini atmak ve her pişirme için yeni bir küp satın almak yerine, bir küpü birden fazla fırında pişirmeye ayırabilirsiniz. Bir parçanın işini hemen yapmasına izin verilirken, geri kalan kısmı alüminyum folyoya yerleştirilmiş veya dondurucu bir çanta için dondurulmuş bir torbaya konmuş.
İpuçları
Dondurmadan önce maya parçalarını tartın ve dondurucu torbası üzerindeki gram sayısını not edin. Böylece, içeriğin seçilen tarif için yeterli olup olmadığını her zaman bilirsiniz.
dayanıklılık
Taze maya, sürücü gücünü yarım yıl boyunca dondurucuda tutar.
Çözülme ve kullanım
Dondurulmuş mayayı derin bir tabağa koyun ve bir gece buzdolabına koyun. İçinde maya hafifçe çözülür, ancak biraz da sıvılaştırılabilir. Mayaların etkinliği bozulmaz.
Çözülmüş maya taze olduğu kadar kullanılabilir.
Bazı unlu mamuller için maya ılık sıvılarda, örneğin sütte çözülür. Bu gibi durumlarda, mayayı önce dondurucudan önce buzunu çözmeden kullanabilirsiniz.