İçerik
- Kale - sebze cennetteki en iyi yıldız
- "Sebze" sebze için doğru hasat zamanı
- Kaynaklanıyor, yapraklar, bütün bitki? Nasıl ve ne hasat edilir?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kale sürekli hasat edilebilir
Kale - sebze cennetteki en iyi yıldız
Amerika'nın First Lady onu cips olarak başını salladı. Hollywood yıldızları kahvaltıda kale güler yüzlü içiyor. Lahana "bayat" bir sebze olarak kabul edilirken, Amerika, Avustralya ve İngiltere'de bir eğilimdir. Süper sebzelerin toplanması için ipuçları.
Kale üzerinde erken makale mücadele zararlıları Bir sonraki makale Dondan sonra hasat lahana?"Sebze" sebze için doğru hasat zamanı
Kale bizim klasik kış sebzelerimizdir. Mayıs - Haziran aylarında ekilen, uzun ömürlü üç ila beş ay sonra olgunlaşır. Kale sağlamdır. Donmaya karşı direniyor. Hasat kış boyunca gerçekleşir. Soğuk sıcaklıklar bitkinin metabolizmasını geciktirir. Saklanan dekstroz yavaşlıyor. Lahana tadı daha tatlı hale gelir.
Donmayan bölgelerde, yapraklı lahana çiğ gıdaların temelidir. Kale orada büyüme mevsimi boyunca hasat edilir. Sebzeler çok sayıda acı maddeyi, fitokimyasalları, vitaminleri ve mineralleri düşük kalorili bir araya getirir. Kale, şimdiye kadarki en sağlıklı sebzelerden biri. Anglo-Sakson ülkelerinde çok saygın biri.
Kaynaklanıyor, yapraklar, bütün bitki? Nasıl ve ne hasat edilir?
Genellikle yapraklar lahana tarafından kullanılır. Sert yaprak kaburgalarından sıyrılırlar. Genç bitkilerde bulunan kaburgalar sebze olarak küçük parçalar halinde kesilir. Tahta sapı elden çıkarılmıştır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bahçeye ekilen dağınık kale çalıları, göz alıcıdır. Bitki büyümesiyle diğer sebzelerden farklılık gösterir. Adalardaki palmiye ağaçları gibi onlar da yatağa girerler.
Ek olarak, lahana ekimi modadır. Yüksek besin yoğunluğundan dolayı, bağışıklık sistemindeki birçok saldırıya karşı koruyucu bir kalkan olarak kabul edilir. Taze, lezzetli tariflerle büyükannelerden kalma lahana, modern Alman yemeklerine yönelecek.