İçerik
- Buzdağı marulunu düzgün tutun
- Buzdağı marul ne kadar süre saklanabilir?
- Buzdağı marulunu depolamak için hazırlayın
- Buzdağı marulunu dondurabilir misin?
- Marul bodrumda tutun
- Buzdağı marullarının besin değerleri
Iceberg marul depolamadan önce asla yıkanmamalı
Buzdağı marulunu düzgün tutun
Iceberg marul diğer bahçe salatalarından daha uzun süre depolanabilir. Bu özellikle depolama için doğru şekilde hazırladığınızda geçerlidir. Buzdağının marulunu nasıl ve nerede tutacağınız.
Buzdağı marul ne kadar süre saklanabilir?
Buzdağı marul buzdolabında iki haftaya kadar ideal şartlar altında yaprakları solmadan saklanabilir. Ancak, bu sadece aşağıdaki durumlarda geçerlidir:
Süpermarketteki buzdağı salataları nadiren tazedir, bu nedenle daha kısa bir raf ömrü beklemelisiniz. Ancak, bahçeden taze salata topladıysanız, kesinlikle iki hafta sürecek. Bununla birlikte, ne kadar uzun süre depoda kalırsa, buzdağı marul gittikçe daha fazla besin kaybeder ve tam olarak bir vitamin ve mineral bomba olmadığından daha uzun depolama sürelerinden kaçınmalısınız. Son noktada, marulun besin değerlerini öğreneceksiniz.
Buzdağı marulunu depolamak için hazırlayın
Buzdağı marulunu kendi bahçenizden veya süpermarketten getirmiş olmanızın bir önemi yoktur: Genellikle, marul kirlidir. İlk önce o temizlenmeli. Ancak dikkatli olun, su kullanmayın! Buzdağı marul suyla temas ederse, çok daha hızlı bozulur. Aşağıdaki gibi devam edin:
Buzdağı marulunu dondurabilir misin?
Hayır. Iceberg marul, diğer salatalar gibi, yapraklar çözüldüğünde ve çökerken kıvamlarını kaybettikleri için dondurulamaz.
Marul bodrumda tutun
Alternatif olarak, buzdağı marulunuzu bodrum katında kuru ve serin bir yerde saklayabilirsiniz. Yine salata buna göre hazırlanmalı ve en iyisi gazetede parçalanmalıdır.
Buzdağı marullarının besin değerleri
Birçok lahana türüyle karşılaştırıldığında, buzlu marul, nispeten az miktarda mineral ve vitamin içerir. Savoy lahana ör. çift sodyum, A vitamini, C vitamini ve magnezyumdan daha fazlasını içerir.
Her 100 gram buzdağı marul içerir: