Tamamen olgunlaşmış ejderha meyvelerinin tadını çıkarın

İçerik

• Tamamen olgunlaşmış ejderha meyvelerinin tadını çıkarın
• Dragon meyvesinin özellikleri
• Alışveriş ve depolama
• kullanım
• İpuçları ve Püf Noktaları

Tamamen olgunlaşmış ejderha meyvelerinin tadını çıkarın

Ejderha meyvesi veya Pitahaya, egzotik taze kivi, çilek, armut ve kavun tadındadır. Sadece olgunlaşmış meyveler tam aromayı geliştirir. Kabuğu parlak pembe renktedir ve parmakla hafifçe baskı yapar.

Önceki Makaleler Pitahaya tohum veya kesimlerden doğurmak

Dragon meyvesinin özellikleri

Pitahaya, tırmanan bir kaktüsün meyvesidir. % 90 sudan oluşur, demir, kalsiyum, fosfor içerir ve C ve E vitaminleri bakımından zengindir. Meyvesi ovaldir, 8-15 cm uzunluğundadır ve ölçeklerde 500 g'a kadar çıkabilmektedir.

Beyaz veya pembe eti yumuşak, lifsizdir ve çok sayıda siyah tohum içerir. Pitahaya'nın kabuğu yaklaşık 1 cm kalınlığında ve üst üste binen birkaç teraziden oluşuyor. Ejderha meyveleri pembe veya sarı bir kabuk ile temin edilebilir.

Alışveriş ve depolama

Ejderha meyvesi, Orta Amerika'da bir kökene sahiptir ve oradan değil, aynı zamanda Alman meyve ticaretinde Yakın ve Uzak Doğu'dan da gelir. Yıl boyunca küçük miktarlarda mevcuttur. Nakliye yolları uzun olduğundan meyveler olgunlaşmamış halde hasat edilir; taşıma ve depolama sırasında olgunlaşırlar.

Kabuk kolayca basınç noktaları elde ettiğinden, dik veya asılı depolama önerilir. Çok olgun olmayan bir ejderha meyvesi birkaç gün sürer. En iyi oda sıcaklığında saklanır. Cilt nispeten çabuk kurur ve kırışmış görünür, bu da tadı etkilemez.

kullanım

Olgun ejderha meyvesi, parmağınızla hafif bir basınç veren parlak pembe renkli bir kabuğa sahiptir. Meyve en iyi çiğ tüketilir. Bunun için pitahaya uzunlamasına kesin ve bir kaşıkla posayı çıkarın.

Olgun bir ejder meyvesinin kabuğunu kolayca soyun, böylece posayı küpler halinde keser ve z. B. Bir meyve salatası veya buza buz. Göz alıcı görüntüsü sayesinde, ejderha meyvesi egzotik bir masa dekorasyonunda çok iyi kullanılabilir.

İpuçları ve Püf Noktaları

Biri, ejderha meyvesinin müshil etkisinin, bir önlem olarak, bir kerede büyük miktarlarda tüketmediğini söylüyor.