İçerik
- Tarihler - oryantal meyveleri uygun şekilde saklarsınız
- Kendi şekeri ile iyi korunmuş
- Kuru tarihler daha da dayanıklıdır
- Buzdolabında saklamayın
- Tarihler kilere ait
- Kuru tarihleri bir kavanozda saklayın
- Dondurucuda depo tarihleri
Tarihler en iyi bodrumdaki bir kutuda saklanır
Tarihler - oryantal meyveleri uygun şekilde saklarsınız
Tarihler sadece tatlı değil, aynı zamanda sağlıklı içerikler açısından da zengindir. Bu yüzden Doğu'dan gelen lezzetler, çöl ekmeği olarak da adlandırılır. Optimum koşullar altında, iyi gezilen meyveler evde haftalarca saklanabilir.
Kendi şekeri ile iyi korunmuş
Tarihler kendiliğinden yüksek raf ömrü sağlar çünkü doğal olarak çok fazla şeker oluştururlar. Bu koruyucu olarak işlev görür ve hasat tarihlerini uzun süre taze tutar. Optimum depolama koşulları geçerliyse, tarihler dört haftaya kadar hala yenilebilir.
Kuru tarihler daha da dayanıklıdır
Enlemlerde en çok satılan kurutulmuş tarihler, taze tarihlerin raf ömrünü çok uzuyor.
Bir yıl sonra meyveler sertleşir, şeker kristalleşir ve aroma gittikçe yok olur. Ama yine de yenilebilirler.
Buzdolabında saklamayın
Optimum saklama koşulları söz konusu olduğunda, depolanmış veya kurutulmuş tarihlerin saklanmış olup olmadığının bir önemi yoktur. Cehalet nedeniyle, tarihler buzdolabında saklanır veya plastik bir torbaya konur. Her iki depolama yöntemi da ideal değildir.
Tarihler kilere ait
Plastik torbalarda saklanan taze tarihler eninde sonunda tadına bakacak. Ek olarak, yoğuşma oluşabilir ve küf oluşumuna neden olabilir.
En İyi Taze tarihleri bir karton kutuda, bodrum gibi serin bir yerde saklayın. Sıcaklığın 10 santigrat derecenin altında kalması durumunda serin bir kiler bile iyidir.
Kuru tarihleri bir kavanozda saklayın
Kurutulmuş tarihler bile plastik kokuyu hızla emer ve tipik lezzetlerini kaybeder. Kuru tarihler uzun sürmesine rağmen, zamanla nemlerini kaybederler. Bunları, nem kaybına karşı korunan ve kurumayan kapalı bir kapta saklamanız gerekir.
Dondurucuda depo tarihleri
Dondurucudaki tarihlerin korunmasının tutarlılığı ve tadı üzerinde etkisi vardır, ancak mümkündür.
Kurutulmuş tarihler kolayca dondurulabilir. Yeni tarihlerle, gerçekten taze olup olmadıklarına bağlıdır. Genellikle, uzun yolculuk için hasattan sonra tarihler yıpranır ve çözüldükten sonra yeni tarihler olarak satılır. Tarihleri iki kez dondurmanız önerilmez.
İnternet ticaretinde gerçekten yeni tarihler satın alınabilmelidir. Bunlar dondurulabilir.