İçerik
- Coca Cola'yı hatırlatan - kurutulmuş yaban domuzu rue
- Kurutulmuş kola otu için kullanılan nedir?
- Kola bitkisi farklı isimlerle bilinir:
- Kola lahana nasıl kuru?
- Mutfakta ve şifalı bir bitki olarak kola otu
Kola bitkisi bir çay gibi içilebilir
Coca Cola'yı hatırlatan - kurutulmuş yaban domuzu rue
Eberraute veya Cola otu, eski zamanlarda yağlı yiyecekler için bir baharat olarak ve sindirim için diğer şeyler arasında bir şifalı bitki olarak kullanılmıştı. Acı ot yerine mutfağından dereotu veya fesleğen gibi daha hafif şifalı otlar getirildi, ancak şimdi daha fazla takipçi kazanıyor.
Kurutulmuş kola otu için kullanılan nedir?
Eberraute'in taze veya kurutulmuş yaprakları bir baharat olarak kullanılabilir, aynı zamanda şifalı bir çay infüzyonu için kullanılabilir. İlk önce yaprakların uçlarını kullanın, gerisi çok acıdır. Baharat olarak kullanıldığında yağlı yiyecekler ve doyurucu kızartmalar sağlıklı hale gelir, çünkü kola tozunun acı maddeleri sindirimi destekler. Ayrıca bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kola bitkisi farklı isimlerle bilinir:
Kola lahana nasıl kuru?
Kola dumanı iyi dışarı atılırsa, sürgünlerini toplayabilirsiniz.
- Kuru çiçeklerle kusursuz sürgünler kesin. Gerekirse, bitkiyi yıkayın ve dikkatlice kurutun. Her zaman birkaç sürgün toplayın ve baş aşağı, gölgede havadar ve kuru bir yerde asın. Yapraklar birkaç gün sonra sapları bırakır bırakmaz, kurutma işlemi tamamlanır. Kuru yaprakları teneke kutuda veya bardakta hava geçirmez şekilde karanlık bir yerde saklayın.
Mutfakta ve şifalı bir bitki olarak kola otu
Mutfakta, kurutulmuş kola otu ördek ya da kaz gibi doyurucu yemeklerde kullanılır. Acı maddeleri yağ sindirimini kolaylaştırır. Ancak oyun yemeklerinde ve meşrubatlarda da küçük bir kola bitkisi ile aromatik bir tat elde edebilirsiniz. Ancak, doz alırken dikkatli olmalısınız. Bitkinin çok fazlası yemeğe acı bir tat verir.
Bir bitki olarak, Kola bitkisi, acı maddeleri nedeniyle sindirim sistemi için idealdir. Mide ve karaciğer şikayetleri yanı sıra biliyer hastalıklar hafifletilebilir. Soğuk algınlığı ile bile, Cola otundan bir çay ile şifa üzerinde olumlu bir etki yaratabilirsiniz.