İçerik
- Çin lahanasını saklayın: buzdolabında, dondurucuda veya mahzende
- Çin lahanasını buzdolabında saklayın
- Çin lahanasını dondurucuda saklayın
- Çin lahanasını bodrumda saklayın
- Çin lahanasını kök ve depo ile hasat edin
- İpuçları
Düzgün bir şekilde depolanan Çin lahanası bir hafta ila birkaç ay kalır
Çin lahanasını saklayın: buzdolabında, dondurucuda veya mahzende
Düzgün şekilde depolanmış Çin lahanası bodrumda en az bir hafta ve hatta birkaç hafta buzdolabında saklanabilir. Dondurucu da bir seçenek. Aşağıda, Çin lahanasını uzun süre nasıl saklayacağınızı anlatacağız.
Önceki makale Çin lahanası için hasat zamanı ne zaman?Çin lahanasını buzdolabında saklayın
Buzdolabında saklamak en yaygın ve karmaşık olanıdır. Ancak, akılda tutulması gereken birkaç şey:
Çin lahanasını dondurucuda saklayın
Çin lahanası da dondurulabilir. Bunu yapmak için, şeritler halinde kesin ve akan su altında iyice temizleyin. Şimdi onu süzülebilir veya kızartabilirsiniz ya da sadece çiğ olarak dondurun. Çin lahanasını dondurduğunuz kabın sıkıca kapalı olduğundan emin olun.
Çin lahanasını bodrumda saklayın
Alternatif olarak, Çin lahanası da bodrum katında serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Bunu yapmak için, her bir Çin lahanasını ayrı olarak gazeteye sarın ve ör. bir kutuda. Alternatif olarak, Çin lahanası da baş aşağı asılabilir. Ayrıca bu durumda gazetede parçalanmalı. Lahananın kahverengi ya da böcek istila etmediğinden emin olun. Her ikisi de depolamadan önce çıkarılmalıdır.
Çin lahanasını kök ve depo ile hasat edin
Çin lahanası, kök ile birlikte hasat edildiğinde en uzun süre taze kalabilir. Hasattan sonra, kök iyice temizlenir ve lahana zararlıları araştırır. Daha sonra kök ıslak kumlu bir bitki kabına gömülür. Çin lahanası bir ila iki ay boyunca buna dayanabilir. Kuma kurumadığından emin olun ve gerekirse hafifçe dökün.
İpuçları
Çin lahanasını saklamadan önce asla yıkamamanız önemlidir! Aksi takdirde nem, Çin lahanasını daha çabuk bozmaya yardımcı olacaktır.