İçerik
- Düğün çiçeği yenebilir mi, evet mi, hayır mı?
- Baharatlı düğün çiçeği yemeyin
- Bir düğün çiçeği de taze yenilebilir - karahindiba
- Karahindiba nerede bulabilirsiniz?
- Karahindiba vücudu nasıl etkiler?
- İpuçları
Karahindiba yenilebilir ve sağlıklı
Düğün çiçeği yenebilir mi, evet mi, hayır mı?
Doğadan taze çiçeklerin tadını çıkarmak ve düğünçiçeklerinin düşünmek ister misiniz? Acele etmeyin, ancak önce bu makaleyi okuyun! Sebebi: Bir düğün çiçeği yenilebilir, diğerleri zehirli ...
Baharatlı düğün çiçeği yemeyin
Buttercup sıcak düğün çiçeğidir. Düğün çiçeği ailesinin bitki ailesinde sınıflandırılır ve zehirli olarak kabul edilir. Onunla mutfağında hiçbir tanıdık kapatmamalısın. Yutmak kusma, ishal ve en kötü durumda felç ve solunum sıkıntısına neden olabilir.
Sıcak ranunculusun bitki kısımlarının kurutulması tüketildiğinde oldukça farklıdır. Çimlerinizi biçiyor ve bitkinin parçalarının kuruyana kadar kurumasını beklerseniz, bu düğün çiçekleri hala yanınızda olabilir. Kurutulduğunda sıcak ranunculus zehirli değildir. Kurutma sırasında toksik olmayan maddeler toksik olmayan maddelere dönüşür.
Bir düğün çiçeği de taze yenilebilir - karahindiba
Karahindiba, özellikle güney Almanya'nın bölgelerinde düğün çiçeği olarak adlandırılır. Bu muhtemelen tereyağı sarı çiçeklerinin eskiden tereyağı renklendirmek için kullanılmış olması nedeniyledir. Taze sıcak ranunculus aksine yenilebilir.
Hepsinden önemlisi çiçekleri, yaprakları ve tomurcukları yenir. Kökler tıpta bilinir. Bitki parçalarını örneğin:
Karahindiba nerede bulabilirsiniz?
Karahindiba azot bakımından zengin topraklarda bulunabilir. Yol kenarlarına, seyrek ormanlara, orman kenarlarına, çayırlara ve tarlalara yerleşmeyi sever. Çiçeklenme döneminden kısa bir süre önce veya sırasında (Nisan-Mayıs / Haziran) toplamak en iyisidir.
Karahindiba vücudu nasıl etkiler?
Çok fazla karahindiba yememelisin. Aksi takdirde, mide bulantısı ve ishal ile birlikte karın ağrısına yol açabilir. İyi dozda karahindiba miktarının vücut üzerinde olumlu etkileri vardır:
İpuçları
Karahindiba C vitamini, karoten ve demir bakımından zengindir. Düzenli olarak diyete entegre olarak, vücudun besin depolarını tekrar dolduruyor.