İçerik
- Böğürtlen ve korkunç tilki tenyası
- Gerçek tehdit ve istatistik
- Yabani böğürtlen ve tüketimin güvenliği
- Kendi bahçenizde çoğunlukla tehlike yok
- İpuçları ve Püf Noktaları
Böğürtlen ve korkunç tilki tenyası
Pek çok insan böğürtlen söz konusu olduğunda alarm zillerini çalmaktadır, çünkü daha sonra çocukluklarından tilki tenyası hakkında uyarıları düşünmektedirler. Genellikle birçok gizemli spekülasyon ve yarı gerçek bu tehlikeyi kuşatır.
Gerçek tehdit ve istatistik
Aslında, tilki tapeworm Avrupa'da yıllarca yayılan bir hastalıktır ve sadece insanlar için değil birçok hayvan için de tehlikeli olabilir. Hastalığın seyri bazen ciddi sakatlığa veya hatta ölüme neden olabileceğinden, bulaşıcılık faktörleri ve soyut tehlike potansiyeli de prensipte tartışılmalıdır. Ancak, gerçek şu ki, orta Avrupa’da her yıl çok az insan bu patojenin kurbanları. Bu, yalnızca ormandaki tilkilerin azalması nedeniyle değil, aynı zamanda birçok yetişkin ve çocuğun da ormandaki tatlı meyveleri yemekten alıkoymasından caydırılması nedeniyledir.
Yabani böğürtlen ve tüketimin güvenliği
Bugün, tilki tapeworm korkusundan dolayı, vahşi doğada meyve toplamayan ve yiyen birçok çocuk ve yetişkin var. Bununla birlikte, baharatlı ve aromatik tadı olan yabani böğürtlen, aşağıdaki güvenlik kurallarına uyulduğu takdirde, taze tüketim veya kurutma için kullanılabilir:
Aslında, toplanan böğürtlenin temiz suyla iyice yıkanması ve tekrarlanması, tilki tapasıyla enfeksiyona karşı en iyi korumayı sağlar. Patojen yıkanır ve lezzetli meyve tereddüt etmeden tüketilebilir.
Kendi bahçenizde çoğunlukla tehlike yok
Kendi bahçenizde yabani veya ekilmiş böğürtlen türlerinin böğürtlenlerini yetiştirirseniz, tilki tapasının önünde güvende hissedebilirsiniz. Mülkünüzü çitle doğrudan ormana sokmadığınız sürece, enfekte bir tilkiyle temas kurmanız pek olası değildir. Ancak meyve suyunu sıkmadan veya meyve suyuyla sıkışmadan önce temiz suyla yıkamaktan zarar gelmez.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yabani böğürtlenleri toplarken, günaha rağmen meyveleri doğrudan ormanda yemeyin. Meyveleri evde temiz suyla iyice yıkayarak kendinizi hastalıklardan koruyun.