İçerik
- Çemen otu - Eski şifalı bitkileri
- Hangi mekân çemen tercih ediyor?
- Hangi substrat çemen otuna ihtiyaç duyuyor?
- Çemen otunu nasıl ekebilir veya ekebilirsin?
- Çemen otu tercih edebilir misiniz?
- Çemen otu saksıda ekilebilir mi?
- Çemen nasıl çoğalabilir?
- Çemen ne zaman çiçek açar?
- Çemen otunu ne zaman toplayabilirsin?
- İpuçları
Çemen otu ilkbaharda ekilir
Çemen otu - Eski şifalı bitkileri
Baklagil familyasından (Fabaceae) bir kelebek çiçeği olan çemen (Trigonella foenum-graecum) binlerce yıldır baharat olarak ve şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. Özellikle, nispeten büyük, sarımsı tohumlar kullanılır. Bir yıl, 80 santimetreye kadar uyanık bir bitki, Orta Avrupa iklimlerinde kolayca yetiştirilebilir.
Hangi mekân çemen tercih ediyor?
Çemen aslen Farsça'ya özgüdür, ancak Hindistan, Mısır ve Arap Yarımadası'nda yüzyıllardır yetiştirilmiştir. Sonuç olarak, bitki ılık, oldukça kuru ve her şeyden önce güneşli bir iklime kullanılır. Çemen otu kadar güneşli olarak ekin ve mümkün olduğu kadar korunaklı bir yer.
Hangi substrat çemen otuna ihtiyaç duyuyor?
Çemen otu, sade fakat iyi drene olmuş bir substratı tercih eder. Tesisin ayrıca azotta olabildiğince az tutulması, d. h. Korna talaşı, kompost veya gübre ile gübrelenmekten kaçınmalısınız.
Çemen otunu nasıl ekebilir veya ekebilirsin?
Çemen otu tohumlarını Mart ve Mayıs ayları arasında doğrudan açık alanda ekin. Toprak daha önce iyice kazıldı, toprak ufalandı. Çemen otu karanlık mikroplardan biridir, bu yüzden tohumların toprağa bir santimetre kadar bastırılması gerekir. Tohum yatağını hafifçe nemli tutun, çemen yaklaşık bir hafta içinde çimlenir.
Çemen otu tercih edebilir misiniz?
Çemen otu ileri getirmek gerekli değildir ve mümkünse bitkiler dönüştürülmemelidir.
Çemen otu saksıda ekilebilir mi?
Eğer ekici yeterince derinse, kovadaki çemen otunu da kullanabilirsiniz. Bitki derinlemesine ulaşan taproots oluşturur.
Çemen nasıl çoğalabilir?
Çemen otu sadece tohumlardan yayılır.
Çemen ne zaman çiçek açar?
Çemen otu çiçeklenme nisan-temmuz arasında değişmektedir.
Çemen otunu ne zaman toplayabilirsin?
Tohumlar ağustos ve eylül ayları arasında açılmaya başlar başlamaz tohumlar toplanır. Ek olarak, genç fideler ("filiz" de denir) yenilebilir ve ekimden birkaç gün sonra hasat edilebilir. Taze yapraklar eylül ayına kadar kullanılabilir.
İpuçları
Taze toplanmış yapraklar kurutulabilir ve baharat olarak kullanılabilir - örneğin ekmek pişirirken, peynirli yemekler veya oryantal veya Hint aromalı güveçler için.