İçerik
- Lezzetli avokadolar tüm yıl boyunca mevsime sahiptir
- Evde yetiştirilen avokadolar çok nadirdir
- İpuçları ve Püf Noktaları
Lezzetli avokadolar tüm yıl boyunca mevsime sahiptir
Birçok tropik meyve gibi, avokadolar da tüm yıl boyunca mevsime sahiptir. Tipik olarak, yüksek kaliteli avokado, eylül ve mayıs ayları arasındaki mağazalarda bulunur. Ancak, kendi meyvelerimiz enlemlerde büyümemeye meyillidir.
Evde yetiştirilen avokadolar çok nadirdir
Tropikal anavatanlarında avokado meyveleri iklim koşulları nedeniyle tüm yıl boyunca yetişir. Ticari olarak temin edilebilen avokadolar genellikle olgun değildir, ancak bu, kalite eksikliği anlamına gelmez. Doğada bile, meyveler ağaçtan düşene kadar olgunlaşmaz. Karmaşık gübrelemenin yanı sıra Orta Avrupa’daki kendi kendine yetişen avokadoların iklim koşulları da pek mümkün değil - akla gelebilecek bir şey, özel olarak klimalı bir serada birkaç ağaçla büyüyen avokado olurdu. Bununla birlikte, bunun çok hantal (ve pahalı) bir ilişki olması muhtemeldir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Süpermarkette mümkün olduğunca meyve satın alın. Bunlar birkaç gün içerisinde evde olgunlaştığında, elmaları ve muzlarıyla birlikte gazeteye sarılı olarak saklanmaktadır. Lezzet nedeniyle avokadolar buzdolabına konmamalıdır.